微笑台灣319鄉
走過的地方(215/319 + 49/49)

兩百鄉鎮達成!
看來不寫點東西會被罵到臭頭,那我就輕描淡寫的介紹一下好了,希望某人快點寫出來讓我連結,另外大家也可以看看攝影名人寫的喔~

首先是羅娃的麵包搭配純橄欖油及青醬,阿奈絲(誤)建議先將麵包撕成小塊沾點橄欖油,品嚐麥子跟橄欖的天然香氣,不過我舌頭太鈍了嚐不太出橄欖的滋味,很清爽不油膩倒是真的,青醬就不用多說了,簡直是欲罷不能啊,如果不是有撐破肚皮的經驗,真的會想一直續麵包來吃。

接著是濃到深處無怨尤的湯,裡頭有大量蔬菜燉煮出來的清甜,喝起來十分的濃郁卻又不膩,喝到最後還想拿麵包來抹盤底的殘湯,不過為了後面的主菜還是克制下來了XD


沙拉維持一貫的兩種選擇--優格&醋,醋的酸度還蠻高的,怕酸的人最好斟酌一下,雖然我每次都點醋,但是我並沒有懷孕,請不要誤會。


讓人又愛又恨的焗烤洋芋,愛的是它有夠好吃,恨的是它份量好多,一般人吃到這裡大概就有飽意了。


裡頭是疊得紮紮實實的洋芋薄片,雖然阿奈絲(誤)每次都說做法很簡單,建議大家回去也試做看看,但是以我懶惰的程度,當然還是吃別人做好的比較快XD


這次終於輪到我點鴨胸了吧,左邊顏色較深的是香橙醬,右邊的則是紅酒醬,香橙醬有柑橘類特有的清新香氣,味道則是偏酸中帶甜,紅酒醬因為加了鴨子的高湯一起熬煮,所以看起來比較混濁,味道則是微甜又帶有高湯的鹹香,剛開始香橙醬比較吸引我,但是吃到後面反而覺得紅酒醬的餘韻悠長,要注意的是鴨肉較韌,所以一片最好是分切成四小塊食用,我試過切成兩塊大小會嚼很久Orz


看看這焦香的外皮跟粉嫩的鴨肉色澤是不是很誘人啊XD


吃完豐盛的大餐之後,當然要來杯天然的果汁幫助消化。


最後用德薰的酸酪跟杏仁咖啡巧克力蛋糕收胃,真是大滿足啊~


地址:台中市五常街202號
電話:(04)2203-0227
星期二公休

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IamAris 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • meganmaymay
  • 很敷衍~~
    連介紹都沒有
  • 補了補了
    不要再唸了

    IamAris 於 2008/02/11 21:40 回覆

  • tulipsrose
  • 天使亞~~你可以再懶一點喔~^^"
  • 遵命!
    我下次會再懶一點的XD

    IamAris 於 2008/02/11 21:41 回覆

  • 梅子牛牛
  • 看了很餓捏
    后~~~
  • 所以看網誌的時候要配便當XD
    現在應該吃飽了吧

    IamAris 於 2008/02/12 20:41 回覆

  • lalaQ
  • 這樣就對了,要補文字才對嘛~ㄎㄎ
    我來拜個晚年嚕~恭禧發財~
    祝你鼠年有鼠不完的鈔票喲^_^y
  • 不寫還真的不行啊…
    初六還不算晚啦
    元宵節之前都還算過年
    鼠年大家一起發財嘍~

    IamAris 於 2008/02/12 20:45 回覆

  • meganmaymay
  • 乖~
    介紹的真棒
    不知道下次可不可以請老闆娘算錢就算到那道焗烤洋芋就好?
    還好有你的介紹,不然真的會撐死~
  • 誰叫妳早上吃那麼多
    下次可以考慮把洋芋打包
    這樣主菜就吃得完了

    IamAris 於 2008/02/12 20:49 回覆

  • piggy71
  • 看起來真好吃啊!!
    還好中午吃的很飽~~
  • 您真內行!
    吃飽飽的逛網誌比較不會痛苦XD

    IamAris 於 2008/02/12 20:50 回覆

  • asileasile
  • 恭喜發財
    白平衡怪怪的勒
  • 那我要接紅包拿來嗎XD
    我也覺得色調不太對
    因為是用自動白平衡
    可能光線不夠亮所以有差吧
    手機就不用太計較了
    其實是拍照的人太懶Orz

    IamAris 於 2008/02/13 21:05 回覆

  • wisely
  • 果然這次比較詳細,不像魚麗那次的聖誕餐一樣...XD
  • 唉呀~
    別這麼說嘛(羞)

    IamAris 於 2008/02/13 21:06 回覆

  • 焦糖
  • 天使亞又跑去香妍了
    看到這篇又好想吃
    真的是物超所值的一家店
  • 焦糖下次可以帶老公去啊
    不過要趁早訂位就是
    叫老公點個春心蕩漾小春雞XD

    IamAris 於 2008/02/13 21:08 回覆

  • sleepinlove
  • 看起來超好吃的啦!!我也好想吃...香妍喔...
  • 想吃就去吃啊
    趕快拿起電話訂位吧XD

    IamAris 於 2008/02/13 21:10 回覆

  • 布小妞
  • 哇~看起來好好吃唷!
    小妞也要去吃...
  • 歡迎布小妞光臨寒舍
    看起來妳也是在台中生活
    有機會真的要去試試喔

    IamAris 於 2008/02/13 21:16 回覆

  • miqlin66
  • 哎哦~
    在這種完全不想出門的天氣~
    看這這樣的美食~
    只有一個字~~餓~~~~
  • 女王沒有生日大餐吃嗎
    還是在等老公仔下班

    IamAris 於 2008/02/13 21:19 回覆

  • hsuan
  • 這餐看起來就只有過癮可以形容ㄚ

    人家也好想吃啦 >"<
  • 排一天台中遊的行程就能吃啦
    不過得要趁早訂位才行
    值得來吃一次的啦

    IamAris 於 2008/02/15 13:33 回覆

  • 橘子
  • 噗~
    這篇挺有梗的ㄝ!
    我被攻擊到了~!XD
  • 有受傷嗎?
    要不要找騙董帶妳去香妍療傷XD

    IamAris 於 2008/02/25 00:22 回覆

  • wisely
  • 麥片終於將香妍的文章完成,我才有機會改到那天水瓶座慶生團的文章,還有補了一些照片...
    我沒有出賣你,所以有關於你的照片通通打上馬賽克囉...XD
  • 我有看到了
    真是馬得好啊
    維持我一貫的低調風XD

    IamAris 於 2008/02/26 22:52 回覆

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