即使你沒來過大埤甚至連聽都沒聽過,至少你也吃過大埤的酸菜,因為全台灣有八成左右的酸菜都來自這裡,所以才會有酸菜的故鄉之名。
雖然大埤的酸菜產量傲視全台,但是也為此付出慘痛代價,過去為求方便多將醃菜桶置於田邊,於是含鹽量高的廢水就直接排放到灌溉的溝渠裡,因此造成土壤鹽化、農作物收成不佳甚至無法耕作,如今特地設置了酸菜專業區,將醃製酸菜產生的廢水集中處理,期望能改善這些問題。
酸菜專業區裡頭有座酸菜文化館,有興趣的人可以去看看,但是要注意開館時間,它是有午休的(淚奔)
雖然已經設置了酸菜專業區,但在路邊仍不時可見水泥醃菜桶的蹤影,這裡的土地不知何時才能喘口氣?
如果有看破紅塵的念頭,請向左轉XD

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前陣子去古坑找桐花,回程的時候又繞到了斗六,舊地重遊才發現我漏了不少東西,現在想想也不知道當時為什麼要那麼趕,在老街上每隔一段距離就有這樣的立牌,告訴大家斗六老街就在這嘍~
立牌上有針對建築特色的說明,用圖片搭配文字更加淺顯易懂。
高聳的假山牆、清水紅磚立面、三條式直開窗以及窗台下的花朵裝飾,每一項都是老街建築的特色。
有些窗台裝飾除了花還會加些動物,而且以神獸造型居多。
若是洗石子立面的建築,感覺上比較陳舊,但是也灰撲撲的不吸引人,過去直接設在額梁的店招,也已經變成了現代化的燈箱。
但是再怎麼說還是舊店招比較有一體感,而且個人覺得紅磚立面特別吸引我XD
跟大溪老街一樣有日式英文出現,不過這個字體有比較遜一點XD
這兩戶除了假山牆的造型特別,窗戶間的樑柱(不是梁祝喔)也設計成圓柱型,上頭還有對聯耶,真是有創意
培養一下氣質吧XD
看完了古色古香的建築,也來碗古早味的碗粿吧~
如果不是上頭淋了醬料,可能會誤以為自己是要吃冰淇淋吧XD,這醬料還挺香的勒,裡頭有菜脯米、油蔥、肉燥跟醬油膏,味道噴香又不死鹹,跟碗粿真是天作之合啊XD
碗粿吃起來很有彈性不會粉粉爛爛的,可以吃得出米香味,裡頭還混了肉絲喔,雖然不能說是絕頂美味,但是只要真材實料就是好味道,不過建議內用比較好,外帶的醬料會比較油,而且少了老街的陪襯感覺就少一味嘍。
走累了的時候找間店坐下來,吃碗冰解渴消暑也是不錯的選擇。
點了碗紅豆抹茶芋頭冰,把愛吃的東西一網打盡XD
紅豆跟芋頭都很不錯,鬆軟入味、綿而不爛,抹茶就不推薦了,下次或許單點芋頭冰吧。

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只有到了五一勞動節才有一種當勞工真好的感慨,這陣子一直在注意桐花的資訊,上了桐花季的網站查詢開花狀況,發現雲林古坑是開最多的地方,趁著難得的假期排了荷苞山賞桐行程,欲知結果如何請往下看…
一到荷苞山遠遠的就看到白色的花開滿枝頭,興沖沖的走近一看,這應該不是油桐樹吧…
一叢叢的小毛球也挺可愛的,不知道這是什麼植物?
告別了白色小毛球,繼續在山裡繞啊繞的,就是沒看到什麼桐花,難道是我跑錯地方了嗎!?只好改變主意往華山咖啡區前進,一路上桐花沒幾棵,檳榔樹倒是佔據整座山頭
這麼一繞竟然跑到十字關來了,真是個冷清的地方…
還看到了號稱千年的茄冬樹,不過我比較感興趣的是在樹幹上的寄生植物,竟然連芋頭都長出來了!
好不容易在路旁遇到了開花的油桐樹,這算是今年的第二棵桐花。
雖然還不是盛開的狀態,但總比沒有好…
路面上也算是下過小雪了

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